Buah apel memiliki nama latin
Pyrus malus dan termasuk dalam keluarga
Rosaceae.
Selain rasanya yang enak, manis dan menyegarkan, ternyata buah apel
juga kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Manfaat buah apel untuk pengobatan diantaranya, mengobati susah buang air besar,
mengobati diare hingga mengatasi diabetes. Sementara itu, khasiat buah
apel untuk kesehatan antara lain melancarkan sistem pencernaan,
menangkal radikal bebas, mencegah kanker, menyehatkan gigi, hingga
mencegah penyakit alzheimer.
Selain senyawa pektin, dalam satu buah apel ukuran 100 gram juga
terkandung banyak zat gizi. Diantaranya Kalori (58 kalori), Hidrat arang
(14,9 gram), Lemak (0,4 gram), Protein (0,3 gram), Kalsium (6 mg),
Fosfor (10 mg), Zat Besi (0,3 mg), Vitamin A (90 SI), Vitamin B1 (0,04 mg), Vitamin C (5 mg) dan Air (84 %).